הקולינריה במלון איילה מבטאת את הגישה הקולינרית של רשת ישרוטל, הדוגלת בשימוש בחומרי גלם הכי איכותיים, וביצירת תפריטים בהשראת התרבות והסביבה הטבעית. התפריטים יורכבו ממנות ורכיבים טבעיים וטריים שמחוברים לנופים, לתרבויות ולטעמים של הצפון, תוך הקפדה על חוויה מוקפדת והכי טעימה שיש.
כחלק מתרבות האירוח של ישרוטל, המטבח באיילה יצא החוצה אל האורחים שלנו וחלק מתהליכי ההכנה והרכבת המנות האישיות יתבצע באופן חגיגי אל מול האורחים בחלל ההסעדה. על מנת להיות נגישים למגוון סוגי אורחים, בעלי טעמים והעדפות שונות, נקדיש פינות לקולינריה טבעונית, צמחונית ובריאה ותמיד נשלב מגוון של ירקות ופירות בשיא הטריות בכל עונה.
ארוחות הבוקר שלנו יהיו ממש חגיגה גלילית אמיתית: מלבד המגוון הרחב שמאפיין את ארוחות הבוקר של הרשת, יוצעו גם מבחר גבינות המיוצרות במלון מצפה הימים הקרוב. כל התפריטים יורכבו על ידי שף הרשת, ויעניקו לאורחים את ההזדמנות ליהנות מטעמי הגליל העליון ולהשלים את חווית האירוח בארוחה טובה, בשירות מצוין, ובטעמים שעושים טוב על הלב.
הקולינריה במלון איילה מבטאת את הגישה הקולינרית של רשת ישרוטל, הדוגלת בשימוש בחומרי גלם הכי איכותיים, וביצירת תפריטים בהשראת התרבות והסביבה הטבעית. התפריטים יורכבו ממנות ורכיבים טבעיים וטריים שמחוברים לנופים, לתרבויות ולטעמים של הצפון, תוך הקפדה על חוויה מוקפדת והכי טעימה שיש.
כחלק מתרבות האירוח של ישרוטל, המטבח באיילה יצא החוצה אל האורחים שלנו וחלק מתהליכי ההכנה והרכבת המנות האישיות יתבצע באופן חגיגי אל מול האורחים בחלל ההסעדה. על מנת להיות נגישים למגוון סוגי אורחים, בעלי טעמים והעדפות שונות, נקדיש פינות לקולינריה טבעונית, צמחונית ובריאה ותמיד נשלב מגוון של ירקות ופירות בשיא הטריות בכל עונה.
ארוחות הבוקר שלנו יהיו ממש חגיגה גלילית אמיתית: מלבד המגוון הרחב שמאפיין את ארוחות הבוקר של הרשת, יוצעו גם מבחר גבינות המיוצרות במלון מצפה הימים הקרוב. כל התפריטים יורכבו על ידי שף הרשת, ויעניקו לאורחים את ההזדמנות ליהנות מטעמי הגליל העליון ולהשלים את חווית האירוח בארוחה טובה, בשירות מצוין, ובטעמים שעושים טוב על הלב.